2018年9月3日，由中国烹饪协会主办 、中国烹饪协会快餐委员会承办的“速位·2018第22届中国快餐产业大会”在重庆隆重召开。在“时代快餐，新·势·能”的主题下，国内外知名快餐企业精英、行业专家现身说法，一同探讨“互联网+”的线上线下精准营销，以及在新时代下传统餐饮理念怎样随之革新，缔造行业新力量，打造快餐新势力。 

每一次革新，都是一次新的突破，也是时代车轮前进的产物。新时代下传统餐饮怎么革新？如何拓展垂直品类的蓝海？顾客喜欢什么样的快餐？都是作为餐饮人最为关心的事情。 在本次快餐大会上，典型企业现场分享了如何在新兴科技产业革新、智慧餐厅涌现、新媒体爆发的背景下提速升级，开启快餐行业新纪元。快餐新势力网红茶饮热度持续增长，新品、爆品相继问世，领军企业现场解析传统餐饮理念怎样革新，缔造行业新力量。会上还发布了《2017年度中国快餐百强企业发展报告》、《2018年中国快餐消费者洞察报告》等报告，以便帮助企业掌握中国快餐行业发展趋势。

 热烈恭贺： 

阿甘锅盔荣登2017年度中国快餐百强企业 

据悉，作为本次快餐大会的重头戏，2017年度中国快餐百强企业的评选体系，面向全国数以百万计的餐饮企业展开，以餐饮营业额为主要标准，同时还设定品牌诚信、品牌价值、品牌美誉度、社会责任和产品创新、模式创新、服务创新、管理创新等指标进行综合考评，最终角逐出入围榜单。

 阿甘锅盔荣登2017年度中国快餐百强企业 

作为中国快餐行业发展的新生力量，“阿甘锅盔”同肯德基、金拱门（麦当劳）、汉堡王、庆丰包子铺、呷哺呷哺、真功夫、乡村基等知名品牌一起共登百强榜单，共同见证了中国快餐产业的发展与荣耀。

 现场解读： 

新快餐品牌的十板斧，见证百强品牌的诞生！ 

“阿甘锅盔”此次能够入围“2017年度中国快餐百强企业”，除了团队多年的餐饮运营经验和强大的后期运营能力外，更要得益于“定位+模式”。轻资产、小店面、标准化的模式，更是打破了传统店面扩张所需要的重资金投入，进而实现了轻资本快开店，抢占市场份额和点位的长期战略目标，毕竟时代变了，面对一个细分市场，一定要快速抢位，成为行业第一品牌。

 近年来数据表明，全国餐饮持续增长，2017年全国餐饮收入39644亿元，同比增长10.7%，高于同期社会消费品零售总额增速。快餐展示出最强劲的推动力，也以45%的占比成为餐饮业整体份额最大的业态，仅“小吃快餐”类目的门店数量就逼近400万，更随着中国城市化进程，成为中国经济增长新极点。本次快餐产业大会正是探讨如何帮助门店在新兴科技产业革新、智慧餐厅涌现、新媒体爆发的背景下提速升级，开启快餐行业新纪元，提高社会运转效率。 

在如此飞速发展的快餐行业大背景下，能够跻身中国快餐企业百强名录，绝对不是巧合或者幸运。它得益于每一位管理者和员工多年来付出的努力，也需要更认真的实践去稳固提升自己的地位，做好一个企业，不仅仅是对自己负责、为企业发展，最重要的，是为每一个消费者负责，让每一位顾客体验到更优质的服务。